DESALMADA VEGANA

Tomate, mozzarella vegana, champiñones, pimientos, Cherry, tomate verde y pimienta

LA REINA

Mozzarella, guanciale, pimiento asado grana padano y pistacho verde triturado

LUJURIA

Pistacho verde, mozzarella fiordilatte, pera fresca, grana padano y parmigiano

PARAISO

Trufa negra, portobello, parmigiano, mozzarella fiordilatte y romero

PAOLO E FRANCESCA

Crema de calabaza, mozzarella, tomate cherry, pancetta arrotolata, grana padano y orégano

DITE

Nduja picante, pancetta arrotolata, champiñones frescos, mozzarella y orégano

AUTÉNTICA CARBONARA

Crema carbonara, guanciale, grana padano, mozzarella y pimienta negra

5 FORMAGGI

Grana padano, gorgonzola, provolone, mozzarella fiordilatte y parmigiano

DIAVOLA

Mozzarella, salsiccia piccante, tomate, orégano, peperoncino en hilos y aceite picante

CERBERO

Jamón serrano, mozzarella fiordilatte y salsa de tomate

DANTESCA

Mermelada de higo, jamón serrano, mozzarella fiordilatte y provolone

MARGHERITA

Tomate, mozzarella y albahaca

DESALMADA VEGANA SIN GLUTEN

Tomate, mozzarella vegana, champiñones, pimientos, Cherry, tomate verde y pimienta

LA REINA SIN GLUTEN

Mozzarella, guanciale, pimiento asado grana padano y pistacho verde triturado

LUJURIA SIN GLUTEN

Pistacho verde, mozzarella fiordilatte, pera fresca, grana padano y parmigiano

PARAISO SIN GLUTEN

Trufa negra, portobello, parmigiano, mozzarella fiordilatte y romero

PAOLO E FRANCESCA SIN GLUTEN

Crema de calabaza, mozzarella, tomate cherry, pancetta arrotolata, grana padano y orégano

DITE SIN GLUTEN

Nduja picante, pancetta arrotolata, champiñones frescos, mozzarella y orégano

AUTÉNTICA CARBONARA SIN GLUTEN

Crema carbonara, guanciale, grana padano, mozzarella y pimienta negra

5 FORMAGGI SIN GLUTEN

Grana padano, gorgonzola, provolone, mozzarella fiordilatte y parmigiano

DIAVOLA SIN GLUTEN

Mozzarella, salsiccia piccante, tomate, orégano, peperoncino en hilos y aceite picante

CERBERO SIN GLUTEN

Jamón serrano, mozzarella fiordilatte y salsa de tomate

DANTESCA SIN GLUTEN

Mermelada de higo, jamón serrano, mozzarella fiordilatte y provolone

MARGHERITA SIN GLUTEN

Tomate, mozzarella y albahaca

PINSA VEGANA BEATRIZ - CON GLUTEN

Mozzarella vegana, tomate, pimiento asado, cherry laminado, portobello, pera y orégano

PINSA VEGANA BEATRIZ - SIN GLUTEN

Mozzarella vegana, tomate, pimiento asado, cherry laminado, portobello, pera y orégano

PINSA DELIZIOSA - CON GLUTEN

Crema de calabaza, mozzarella fiordilatte, guanciale, provolone dolce, rúcula y pimienta negra

PINSA DELIZIOSA - SIN GLUTEN

Crema de calabaza, mozzarella fiordilatte, guanciale, provolone dolce, rúcula y pimienta negra

PINSA GORGONZOLA - CON GLUTEN

Gorgonzola cremoso, mozzarella fiordilatte, grana padano y pimienta negra

PINSA GORGONZOLA - SIN GLUTEN

Gorgonzola cremoso, mozzarella fiordilatte, grana padano y pimienta negra

TIRAMISÚ - SIN GLUTEN

Tradicional tiramisú con bizcocho, mascarpone y cacao

ORO NEGRO SIN GLUTEN

Soufflé con corazón fundante de chocolate negro Nutella®, ricota dulce y nuez picada

ORO VERDE - CON GLUTEN

Soufflé templado de pistacho verde, azúcar glace, ricota dulce y pistacho triturado

CANNOLO SICILIANO - CON GLUTEN

Canutillo crujiente relleno de ricota dulce, cacao, azúcar glace y pistacho

PIZZA GULA - SIN GLUTEN

Pizza con Nutella®, ricota dulce, pistacho verde, azúcar glas y cacao en polvo

PIZZA GULA - CON GLUTEN

Pizza con Nutella®, ricota dulce, pistacho verde, azúcar glas y cacao en polvo

LAMBRUSCO ROSADO

Rosado fresco y afrutado y burbuja suave.

SOMOS PREMIUM

ALQUEZ GARNACHA

TINTO PROVENTUS

100 % Tempranillo, D.O. Ribera del Duero, frutal, especiado, sedoso, estructurado, con taninos maduros y persistente.

AMADOR MEDRANO TERRA

TINTO LES PUSSES

50 % Merlot y 50 % Syrah, D.O.Q. Priorat: intenso, aromático, frutal, especiado, envejecido en roble húngaro, elegante y equilibrado.

TINTO FORAVIA

100 % Barbera Nizza DOCG (Piemonte), color rubí con reflejos púrpura, aromas de fruta en almíbar, vainilla, tostado, seco, cálido, estructurado, persistente, taninos suaves.

TINTO IL BARBIGLIONE

DOC Terre di Pisa, coupage Syrah‑Cabernet‑Merlot, color rubí profundo, fruta negra intensa, complejo, taninos suaves y final persistente.

TINTO STEMMARI NERO D'AVOLA

100 % Nero d’Avola, DOC Sicilia, rubí profundo, frutos rojos, suave, aterciopelado, fruta madura, taninos amables.

BLANCO SOMMOS COLECCIÓN SAUVIGNON BLANC

Sauvignon Blanc DO Somontano, amarillo pálido, tropical y herbal, con volumen, acidez marcada y final fresco.

BLANCO FIANO DI AVELLINO

Fiano di Avellino DOCG, amarillo pajizo, floral y meloso, con fruta madura, frescura, cuerpo medio y complejidad.

CUEVAS SANTOYO GOLD 24K

Cava Cuevas Santoyo Gold 24K: Chardonnay & Airén, dorado, burbuja fina, crema, frutos secos, fresca acidez.

CERVEZA BALADIN

Cerveza de Importación italiana

ALHAMBRA

330 ml.

BIRRA SIN GLUTEN

BIRRA SIN ALCOHOL

Degustación Cervezas Italianas

3 Cervezas italianas artesanales, cítricas, especiadas y maltosas, con cuerpo medio, amargor equilibrado.

AQUABONA 0.5 PET

500 ml

FUZE TEA PET

500 ml.

AQUARIUS LIMON PET

500 ml.

FANTA NARANJA PET

500 ml.

MOSTO MINUTE MAID

ZUMO DE PIÑA