DESALMADA VEGANA

Tomate, mozzarella vegana, champiñones, pimientos, Cherry, tomate verde y pimienta

LA REINA

Mozzarella, guanciale, pimiento asado grana padano y pistacho verde triturado

LUJURIA

Pistacho verde, mozzarella fiordilatte, pera fresca, grana padano y parmigiano

PARAISO

Trufa negra, portobello, parmigiano, mozzarella fiordilatte y romero

PAOLO E FRANCESCA

Crema de calabaza, mozzarella, tomate cherry, pancetta arrotolata, grana padano y orégano

DITE

Nduja picante, pancetta arrotolata, champiñones frescos, mozzarella y orégano

AUTHENTIQUE CARBONARA

Crema carbonara, guanciale, grana padano, mozzarella y pimienta negra

5 FORMAGI

Grana padano, gorgonzola, provolone, mozzarella fiordilatte y parmigiano

DIAVOLA

Mozzarella, salsiccia piccante, tomate, orégano, peperoncino en hilos y aceite picante

CERBERO

Jamón serrano, mozzarella fiordilatte y salsa de tomate

DANTESCA

Mermelada de higo, jamón serrano, mozzarella fiordilatte y provolone

MARGHERITA

Tomate, mozzarella y albahaca

DESALMADA VEGANA SIN GLUTEN

Tomate, mozzarella vegana, champiñones, pimientos, Cherry, tomate verde y pimienta

LA REINA SIN GLUTEN

Mozzarella, guanciale, pimiento asado grana padano y pistacho verde triturado

LUJURIA SIN GLUTEN

Pistacho verde, mozzarella fiordilatte, pera fresca, grana padano y parmigiano

PARADIS SANS GLUTEN

Trufa negra, portobello, parmigiano, mozzarella fiordilatte y romero

PAOLO ET FRANCESCA SANS GLUTEN

Crema de calabaza, mozzarella, tomate cherry, pancetta arrotolata, grana padano y orégano

DITE SIN GLUTEN

Nduja picante, pancetta arrotolata, champiñones frescos, mozzarella y orégano

CARBONARA AUTHENTIQUE SANS GLUTEN

Crema carbonara, guanciale, grana padano, mozzarella y pimienta negra

5 FORMULE SANS GLUTEN

Grana padano, gorgonzola, provolone, mozzarella fiordilatte y parmigiano

DIAVOLA SANS GLUTEN

Mozzarella, salsiccia piccante, tomate, orégano, peperoncino en hilos y aceite picante

CERBÈRE SANS GLUTEN

Jamón serrano, mozzarella fiordilatte y salsa de tomate

DANTESCA SANS GLUTEN

Mermelada de higo, jamón serrano, mozzarella fiordilatte y provolone

MARGHERITA SANS GLUTEN

Tomate, mozzarella y albahaca

PINSA VEGANA BEATRIZ - CON GLUTEN

Mozzarella vegana, tomate, pimiento asado, cherry laminado, portobello, pera y orégano

PINSA VEGANA BEATRIZ - SIN GLUTEN

Mozzarella vegana, tomate, pimiento asado, cherry laminado, portobello, pera y orégano

PINSA DELIZIOSA - CON GLUTEN

Crema de calabaza, mozzarella fiordilatte, guanciale, provolone dolce, rúcula y pimienta negra

PINSA DELIZIOSA - SIN GLUTEN

Crema de calabaza, mozzarella fiordilatte, guanciale, provolone dolce, rúcula y pimienta negra

PINSA GORGONZOLA - CONTIENT DU GLUTEN

Gorgonzola cremoso, mozzarella fiordilatte, grana padano y pimienta negra

PINSA GORGONZOLA - SIN GLUTEN

Gorgonzola cremoso, mozzarella fiordilatte, grana padano y pimienta negra

TIRAMISU - SANS GLUTEN

Tradicional tiramisú con bizcocho, mascarpone y cacao

OR NOIR SANS GLUTEN

Soufflé con corazón fundante de chocolate negro Nutella®, ricota dulce y nuez picada

OR VERT - AVEC GLUTEN

Soufflé templado de pistacho verde, azúcar glace, ricota dulce y pistacho triturado

CANNOLO SICILIEN - AVEC GLUTEN

Canutillo crujiente relleno de ricota dulce, cacao, azúcar glace y pistacho

PIZZA GULA - SIN GLUTEN

Pizza con Nutella®, ricota dulce, pistacho verde, azúcar glas y cacao en polvo

PIZZA AU GLUTEN - AVEC GLUTEN

Pizza con Nutella®, ricota dulce, pistacho verde, azúcar glas y cacao en polvo

LAMBRUSCO ROSADO

Rosé frais et fruité aux bulles fines.

NOUS SOMMES PREMIUM

ALQUEZ GARNACHA

PROVENTUS TINTO

100% Tempranillo, AOP Ribera del Duero, fruité, épicé, soyeux, structuré, avec des tanins mûrs et persistants.

AMADOR MEDRANO TERRE

TINTO LES PUSSES

50 % Merlot et 50 % Syrah, AOP Priorat : intense, aromatique, fruité, épicé, élevé en fûts de chêne hongrois, élégant et équilibré.

FORAVIA TINTO

100% Barbera Nizza DOCG (Piémont), couleur rubis avec des reflets violets, arômes de fruits confits, vanille, pain grillé, sec, chaleureux, structuré, persistant, tanins souples.

IL BARBIGLIONE TINTO

DOC Terre di Pisa, assemblage Syrah-Cabernet-Merlot, robe rubis profond, arômes intenses de fruits noirs, complexe, tanins souples et finale persistante.

TINTO STEMMARI NERO D'AVOLA

100% Nero d’Avola, DOC Sicile, robe rubis profond, fruits rouges, onctueux, velouté, fruits mûrs, tanins souples.

COLLECTION BLANCO SOMMOS SAUVIGNON BLANC

Sauvignon Blanc DO Somontano, jaune pâle, aux arômes tropicaux et herbacés, ample, avec une acidité marquée et une finale fraîche.

FIAN BLANC D'AVELLINS

Fiano di Avellino DOCG, jaune paille, floral et miellé, avec des fruits mûrs, de la fraîcheur, un corps moyen et une belle complexité.

CAVES EN OR DE SANTOYO 24K

Cava Cuevas Santoyo Gold 24K : Chardonnay & Airén, doré, fines bulles, crème, fruits secs, acidité fraîche.

ALHAMBRA

330 ml.

RADLER SAN MIGUEL

bière Radler

BIÈRE SANS GLUTEN

BIRRA SIN ALCOHOL

Dégustation de bières italiennes

3 bières artisanales italiennes, aux notes d'agrumes, d'épices et de malt, avec un corps moyen et une amertume équilibrée.

AQUABONA 0,5 PET

500 ml

FUZE TEA PET

500 ml.

AQUARIUS LEMON PET

500 ml.

Fanta Orange Pet

500 ml.

LA PLUS MINUTE MAID

JUS D'ANANAS