SOBERBIA

Salsa de pistacho, mozzarela, mortadela, parmigiano, grana padano y albahaca fresca y pistacho

DESALMADA VEGANA

Tomate, mozzarella vegana, champiñones, pimientos, Cherry, tomate verde y pimienta

LA REINA

Mozzarella, guanciale, pimiento asado grana padano y pistacho verde triturado

LUJURIA

Pistacho verde, mozzarella fiordilatte, pera fresca, grana padano y parmigiano

PARAISO

Trufa negra, portobello, parmigiano, mozzarella fiordilatte y romero

PAOLO E FRANCESCA

Crema de calabaza, mozzarella, tomate cherry, pancetta arrotolata, grana padano y orégano

DITE

Nduja picante, pancetta arrotolata, champiñones frescos, mozzarella y orégano

AUTHENTIQUE CARBONARA

Crema carbonara, guanciale, grana padano, mozzarella y pimienta negra

5 FORMAGI

Grana padano, gorgonzola, provolone, mozzarella fiordilatte y parmigiano

DIAVOLA

Mozzarella, salsiccia piccante, tomate, orégano, peperoncino en hilos y aceite picante

CERBERO

Jamón serrano, mozzarella fiordilatte y salsa de tomate

DANTESCA

Mermelada de higo, jamón serrano, mozzarella fiordilatte y provolone

MARGHERITA

Tomate, mozzarella y albahaca

SOBERBIA SIN GLUTEN

Salsa de pistacho, mozzarela, mortadela, parmigiano, grana padano y albahaca fresca y pistacho

DESALMADA VEGANA SIN GLUTEN

Tomate, mozzarella vegana, champiñones, pimientos, Cherry, tomate verde y pimienta

LA REINA SIN GLUTEN

Mozzarella, guanciale, pimiento asado grana padano y pistacho verde triturado

LUJURIA SIN GLUTEN

Pistacho verde, mozzarella fiordilatte, pera fresca, grana padano y parmigiano

PARADIS SANS GLUTEN

Trufa negra, portobello, parmigiano, mozzarella fiordilatte y romero

PAOLO ET FRANCESCA SANS GLUTEN

Crema de calabaza, mozzarella, tomate cherry, pancetta arrotolata, grana padano y orégano

CARBONARA AUTHENTIQUE SANS GLUTEN

Crema carbonara, guanciale, grana padano, mozzarella y pimienta negra

5 FORMULE SANS GLUTEN

Grana padano, gorgonzola, provolone, mozzarella fiordilatte y parmigiano

DIAVOLA SANS GLUTEN

Mozzarella, salsiccia piccante, tomate, orégano, peperoncino en hilos y aceite picante

CERBÈRE SANS GLUTEN

Jamón serrano, mozzarella fiordilatte y salsa de tomate

DANTESCA SANS GLUTEN

Mermelada de higo, jamón serrano, mozzarella fiordilatte y provolone

MARGHERITA SANS GLUTEN

Tomate, mozzarella y albahaca

PINSA VEGANA BEATRIZ - CON GLUTEN

Mozzarella vegana, tomate, pimiento asado, cherry laminado, portobello, pera y orégano

PINSA VEGANA BEATRIZ - SIN GLUTEN

Mozzarella vegana, tomate, pimiento asado, cherry laminado, portobello, pera y orégano

PINSA DELIZIOSA - CON GLUTEN

Crema de calabaza, mozzarella fiordilatte, guanciale, provolone dolce, rúcula y pimienta negra

PINSA DELIZIOSA - SIN GLUTEN

Crema de calabaza, mozzarella fiordilatte, guanciale, provolone dolce, rúcula y pimienta negra

PINSA GORGONZOLA - CONTIENT DU GLUTEN

Gorgonzola cremoso, mozzarella fiordilatte, grana padano y pimienta negra

PINSA GORGONZOLA - SIN GLUTEN

Gorgonzola cremoso, mozzarella fiordilatte, grana padano y pimienta negra

TIRAMISU - SANS GLUTEN

Tradicional tiramisú con bizcocho, mascarpone y cacao

OR NOIR SANS GLUTEN

Soufflé con corazón fundante de chocolate negro Nutella®, ricota dulce y nuez picada

OR VERT - AVEC GLUTEN

Soufflé templado de pistacho verde, azúcar glace, ricota dulce y pistacho triturado

CANNOLO SICILIEN - AVEC GLUTEN

Canutillo crujiente relleno de ricota dulce, cacao, azúcar glace y pistacho

PIZZA GULA - SIN GLUTEN

Pizza con Nutella®, ricota dulce, pistacho verde, azúcar glas y cacao en polvo

PIZZA AU GLUTEN - AVEC GLUTEN

Pizza con Nutella®, ricota dulce, pistacho verde, azúcar glas y cacao en polvo

LAMBRUSCO ROSADO

Rosé frais et fruité aux bulles fines.

NOUS SOMMES PREMIUM

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50 % Merlot et 50 % Syrah, AOP Priorat : intense, aromatique, fruité, épicé, élevé en fûts de chêne hongrois, élégant et équilibré.

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Ménabrea italienne

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