SOBERBIA

Salsa de pistacho, mozzarela, mortadela, parmigiano, grana padano y albahaca fresca y pistacho

LA REINA

Mozzarella, guanciale, pimiento asado grana padano y pistacho verde triturado

LUJURIA

Pistacho verde, mozzarella fiordilatte, pera fresca, grana padano y parmigiano

PARAISO

Trufa negra, portobello, parmigiano, mozzarella fiordilatte y romero

PAOLO E FRANCESCA

Crema de calabaza, mozzarella, tomate cherry, pancetta arrotolata, grana padano y orégano

DITE

Nduja picante, pancetta arrotolata, champiñones frescos, mozzarella y orégano

AUTÉNTICA CARBONARA

Crema carbonara, guanciale, grana padano, mozzarella y pimienta negra

5 FORMAGGI

Grana padano, gorgonzola, provolone, mozzarella fiordilatte y parmigiano

DIAVOLA

Mozzarella, salsiccia piccante, tomate, orégano, peperoncino en hilos y aceite picante

CERBERO

Jamón serrano, mozzarella fiordilatte y salsa de tomate

DANTESCA

Mermelada de higo, jamón serrano, mozzarella fiordilatte y provolone

MARGHERITA

Tomate, mozzarella y albahaca

SOBERBIA SIN GLUTEN

Salsa de pistacho, mozzarela, mortadela, parmigiano, grana padano y albahaca fresca y pistacho

DESALMADA VEGANA SIN GLUTEN

Tomate, mozzarella vegana, champiñones, pimientos, Cherry, tomate verde y pimienta

LA REINA SIN GLUTEN

Mozzarella, guanciale, pimiento asado grana padano y pistacho verde triturado

LUJURIA SIN GLUTEN

Pistacho verde, mozzarella fiordilatte, pera fresca, grana padano y parmigiano

PARAISO SIN GLUTEN

Trufa negra, portobello, parmigiano, mozzarella fiordilatte y romero

PAOLO E FRANCESCA SIN GLUTEN

Crema de calabaza, mozzarella, tomate cherry, pancetta arrotolata, grana padano y orégano

DITE SIN GLUTEN

Nduja picante, pancetta arrotolata, champiñones frescos, mozzarella y orégano

AUTÉNTICA CARBONARA SIN GLUTEN

Crema carbonara, guanciale, grana padano, mozzarella y pimienta negra

5 FORMAGGI SIN GLUTEN

Grana padano, gorgonzola, provolone, mozzarella fiordilatte y parmigiano

DIAVOLA SIN GLUTEN

Mozzarella, salsiccia piccante, tomate, orégano, peperoncino en hilos y aceite picante

CERBERO SIN GLUTEN

Jamón serrano, mozzarella fiordilatte y salsa de tomate

DANTESCA SIN GLUTEN

Mermelada de higo, jamón serrano, mozzarella fiordilatte y provolone

MARGHERITA SIN GLUTEN

Tomate, mozzarella y albahaca

PINSA VEGANA BEATRIZ - CON GLUTEN

Mozzarella vegana, tomate, pimiento asado, cherry laminado, portobello, pera y orégano

PINSA VEGANA BEATRIZ - SIN GLUTEN

Mozzarella vegana, tomate, pimiento asado, cherry laminado, portobello, pera y orégano

PINSA DELIZIOSA - CON GLUTEN

Crema de calabaza, mozzarella fiordilatte, guanciale, provolone dolce, rúcula y pimienta negra

PINSA DELIZIOSA - SIN GLUTEN

Crema de calabaza, mozzarella fiordilatte, guanciale, provolone dolce, rúcula y pimienta negra

PINSA GORGONZOLA - CON GLUTEN

Gorgonzola cremoso, mozzarella fiordilatte, grana padano y pimienta negra

PINSA GORGONZOLA - SIN GLUTEN

Gorgonzola cremoso, mozzarella fiordilatte, grana padano y pimienta negra

TIRAMISÚ - SIN GLUTEN

Tradicional tiramisú con bizcocho, mascarpone y cacao

ORO NEGRO SIN GLUTEN

Soufflé con corazón fundante de chocolate negro Nutella®, ricota dulce y nuez picada

ORO VERDE - CON GLUTEN

Soufflé templado de pistacho verde, azúcar glace, ricota dulce y pistacho triturado

CANNOLO SICILIANO - CON GLUTEN

Canutillo crujiente relleno de ricota dulce, cacao, azúcar glace y pistacho

PIZZA GULA - SIN GLUTEN

Pizza con Nutella®, ricota dulce, pistacho verde, azúcar glas y cacao en polvo

PIZZA GULA - CON GLUTEN

Pizza con Nutella®, ricota dulce, pistacho verde, azúcar glas y cacao en polvo

LAMBRUSCO ROSADO

Rosado fresco y afrutado y burbuja suave.

SOMOS PREMIUM

ALQUEZ GARNACHA

TINTO LES PUSSES

50 % Merlot y 50 % Syrah, D.O.Q. Priorat: intenso, aromático, frutal, especiado, envejecido en roble húngaro, elegante y equilibrado.

TINTO FORAVIA

100 % Barbera Nizza DOCG (Piemonte), color rubí con reflejos púrpura, aromas de fruta en almíbar, vainilla, tostado, seco, cálido, estructurado, persistente, taninos suaves.

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100 % Nero d’Avola, DOC Sicilia, rubí profundo, frutos rojos, suave, aterciopelado, fruta madura, taninos amables.

BLANCO SOMMOS COLECCIÓN SAUVIGNON BLANC

Sauvignon Blanc DO Somontano, amarillo pálido, tropical y herbal, con volumen, acidez marcada y final fresco.

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Godello DO Valdeorras, amarillo pálido, cítrico y floral, con lías, acidez viva, textura cremosa y fondo salino.

BLANCO NANCLARES VERDEJO

Verdejo DO Rueda, amarillo verdoso, cítrico y herbal, con buena acidez, cuerpo y final persistente.

BOTANI MOSCATEL SECO

BLANCO FIANO DI AVELLINO

Fiano di Avellino DOCG, amarillo pajizo, floral y meloso, con fruta madura, frescura, cuerpo medio y complejidad.

CUEVAS SANTOYO GOLD 24K

Cava Cuevas Santoyo Gold 24K: Chardonnay & Airén, dorado, burbuja fina, crema, frutos secos, fresca acidez.

VICTORIA Nº2

MENABREA ITALIANA

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Cerveza de Importación italiana

ALHAMBRA

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Cerveza radler

BIRRA SIN GLUTEN

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